Capitan America

Me hicieron un pedido para festejar a un nino que cumplia 9 anios.

Seria un pastel para 20 personas sabor vainilla y relleno de Fresa. Seria un pastel pero hecho de 30 cupcakes gigantes, hasta aqui todo iba bien.
jajajaja
Pero cuando me dijeron de que personaje era me quede con cara de "what", no sabia ni quien era no tenia idea nunca lo habia visto en mi vida, total que con la ayuda de mi esposo y mi nina mayor pues resulto esto.

Asi que juzguen ustedes

Life starts at 40's

Este es un pedido de pastel que se me requirio para festejar el cumpleanos numero 42 del esposo de una companera de trabajo

Decidio que queria que tuviera una foto de el con sus hijos y con ella.

cuando me envio las fotos todas eran en sepia y blanco y negro, se me ocurrio hacer o mas bien decorar el pastel en blanco y negro unicamente.

Las tortas fueron de vainilla francesa rellenos de nutela con almendras.

Esta torta quedo con un valor sentimental muy grande, dijo que mi companera que finalmente habia guardado en el congelador la foto que llevaba sobre el pastel donde esta su esposo besando los pies de su bebe, ayyyyyyyyy.

Tambien le puse un pergamino que decia: "Life starts at 40's"

Ruffle Cake en Rosa

Este pastel, me gusto mucho el tono en que quedo, fue para festejar los 14 anios de una muchachita que se llama Perlita.

Ella me lo pidio sabor fresa, lo que no fue mucho de mi agrado pero finalmente no era para mi asi que lo hice tal como lo quiso, tortas de fresa relleno de nutela y fresas frescas. La mama de Perlita quedo muy complacida y dijo que les habia gustado muchisimo el pastel en si y el sabor.

Hice nuevamente la tecnica de ruffle otra vez en chantilly y batalle bastante mas que con el de mi papa. Talvez me quedo de consistencia mas ligera, pero todavia tengo el gusanito de hacerlo con buttercream.

Perlita posando con su Ruffle Cake.

Ruffle cake

Pastel Ruffle en azul y chocolate para festejar los 77 años de mi papa.

Son dos torntas una de vainilla francesa y otro de mantequilla relleno de nutela con almendra ademas de que era de 4 capas asi que dos rellenos eran de frambuesa. Fue una combinacion rara pero muy suculente. Fue con crema Chantilly sabor almendra.
La tecnica nunca la habia hecho pero me gusto el resultado la proxima vez la hare con buttercream creo que quedara mas definido el ruffle.