Este inicio de anio, mi adorada hija Iran, cumplio 12 anios de vida, tengo sentimientos encontrados ya que me siento muy feliz de verla ya tan grande ya una adolescente, tambien tengo incertidumbre y temor de los retos que tendra y que tendre que enfrentar. Ya que entiendo que entra en una edad muy difici, donde tienes que ser estricto pero a la vez darle por su lado para brindarles confianza, siento que es nadar en contra de la corriente, pero en el nombre de Dios ella tiene que salir adelante y superar a sus padres.
Bueno basta de simentalismos, total que en la fecha que ella cumplio anios su hermana estaba enferma y no nos fue posible planear una gran fiesta, solo le cocine unos pasteles y le arme una mesa de postres para que invitara a sus amigas del vecindario, y sus primos. El tema fue "Monster High"no me gustan mucho estas munecas pero bueno es una de las cosas en las que debo ceder para ponerme dura en otras como por ejemplo ella queria que el pastel fuera en forma de ataud, y pues claro que no... esto fue lo que me quedo:
Fueron dos tortas cuadradas, la mas pequena sabor pina rellena de queso crema y la mas grande fue de chocolate y vainilla rellena de crema de cereza, estuvo muy rica la combinacion.
Las galletas y los algodones de azucar no los hice yo los hizo la esposa de un companero de trabajo ella se llama Claudia, y hace unas galletas, que son una artesania muy muy bonitas
Tambien hubo fuente de chocolate.
Aqui se ve el detalle de la torta grande, las figuras son hechas por mi Iran, esta heredando el gusto por la cocina...
Bueno Adios!!!
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