Tipos de pasteles

Me han solicitado mucho, los precios, sabores y tipos de pasteles que manejo....
Despues de tanto pensar he llegado a lo siguiente:

• Pasteles Rusticos
• Pistache
• Naranja-citricos
• calabacita (zucchini)
• Pasteles con diseno
• Totalmente tematicos para:
• Cumpleanos
• Despedida de solteros
• primera comunion
• bautizos
• etc
• Pasteles tradicionales, cubiertos con buttercream o crema chantilly (whipped cream)
• cumpleanos
• bautizos
• bodas
• divorcios
• etc
• Pasteles de fondant
• cubiertos totalmente con fondant
• con detalles en fondant
• solo la torta con fondant
• Pasteles gourment
• Rellenos de:
• Amareto-durazno
• explosion tropical
• mango
• mousse de nutella
• nuez
• almendra
• manzana-canela
• crema irlandesa
• mousse de vainilla francesa
• datiles (solo en temporada)
• fresas
• Mousse de frambuesa
• pay de mousse de guayaba
• pay de mousse de mango
• envinados
• cerezas (cherry)
• fruta seca
• bubulubu
• cookies and cream
• milky way
• chocolate-penut butter
• snicker
• ferrero roche

Creo que es todo mi repertorio si me acuerdo de alguno mas lo actualizo de inmediato
y si tienes algun favorito que no esta listado aqui, nombralo y lo confeccionamos


Si esta en tu imaginacion podemos hacerlo en pastel!!!!!

Halloween

Un pastel para 20 personas.

Torta de vainilla relleno de durazno.

 Vean la tarantula!!!! wuacckkk!

Inspirado en los "Candy corns" muy tipicos de la epoca.

Una Rosa "Blu"

Pastel de cumpleanos para dama, con rosas.

En la vida real eran morados pero en la foto se ven azules.... pero un dia Dios me consedera contratar un fotografo de renombre para hacer mi pagina super "pipirisnice"

Detalles con serpentinas de fondant:

Ultima Toma:

Pastel Mousse de Guayaba

Sin Palabras!!!!
Mi amiga "La Vicky" jajaja.

Bodas de plata

Pastel para celebrar el 25 aniversario de bodas.

Es un pastel de 4 pisos, las 4 tortas en tonos plateados alusivos a las bodas de plata, y decoracion en fondant color marfil.

La primer torta (mas grande) es sabor vainilla rellena de crema de amareto, la que sigue torta sabor vainilla rellena de mousse de fresa, la tercera torta sabor vainilla rellena de mousse de nutella y la mas peque torta sabor vainilla rellena de frambuesa...

Cerezo en Flor (Cherry Blossom)

Este Pastel me lo pidio una amiga muy querida de la infancia (digo infanca porque la conoci cuando teniamos 13 anios, aunque nos creaiamos todas unas senoritas pues ahora vemos que eramos solo unas ninas, ingenuas y llenas de suenos, bueno el romantisismo lo dejamos para despues) mi amiga Sachiko, como ven ella es de ascedencia Japoneza.  Tenia tiempo queriendo probar mis pasteles pero la fortuna no habia estado de nuestra parte y no lo habia podido hacer. Asi que me pidio este pastel, para llevarlo a una comida-despedida de soltera, asi que me dijo que confiaba en mi y que lo hiciera como mi inspiracion me lo dictara.

Asi que manos a la obra!!!

 Fue un pastel para 20 personas, con lo que se ha vuelto la especialidad de la casa, torta de vainilla francesa relleno de mousse de amareto con trozos de durazno y almendra.

Pastel inspirado en "Justin Bieber

Este pastel fue para festejar el cumpleanos numero 7 de una Nina muy agradable... que es la fan numero 1 de Justin Bieber.

Asi fue como ella lo eligio, con los colores preferidos de Justin, espero que a Justin le haya gustado...

 

Que tal la Mordida!!!!!

Baby Sesame Street 2nd birthday Cake.

Pastel de cumpleanos para bebe.
Sabor doble chocolate relleno de mousse de nutella y nueces.

Cubierto totalmente con Fondant sabor almendra, y aplicaciones tambien en fondant, el arte creativo auxiliado por Blanca mi amiga artista.

Opinen por favor.