lunes, 17 de diciembre de 2012
Futbol
Pastel de formado de quequitos sabor vainilla.
100 cupcakes cubierto con crema chantilly sabor almendra y algunos detalles en fondant.
El balon extra!!!
Y aqui un vistazo completo!!
100 cupcakes cubierto con crema chantilly sabor almendra y algunos detalles en fondant.
El balon extra!!!
Y aqui un vistazo completo!!
miércoles, 28 de noviembre de 2012
Tipos de pasteles
Me han solicitado mucho, los precios, sabores y tipos de pasteles que manejo....
Despues de tanto pensar he llegado a lo siguiente:
y si tienes algun favorito que no esta listado aqui, nombralo y lo confeccionamos
Si esta en tu imaginacion podemos hacerlo en pastel!!!!!
Despues de tanto pensar he llegado a lo siguiente:
- Pasteles Rusticos
- Pistache
- Naranja-citricos
- calabacita (zucchini)
- Pasteles con diseno
- Totalmente tematicos para:
- Cumpleanos
- Despedida de solteros
- primera comunion
- bautizos
- etc
- Pasteles tradicionales, cubiertos con buttercream o crema chantilly (whipped cream)
- cumpleanos
- bautizos
- bodas
- divorcios
- etc
- Pasteles de fondant
- cubiertos totalmente con fondant
- con detalles en fondant
- solo la torta con fondant
- Pasteles gourment
- Rellenos de:
- Amareto-durazno
- explosion tropical
- mango
- mousse de nutella
- nuez
- almendra
- manzana-canela
- crema irlandesa
- mousse de vainilla francesa
- datiles (solo en temporada)
- fresas
- Mousse de frambuesa
- pay de mousse de guayaba
- pay de mousse de mango
- envinados
- cerezas (cherry)
- fruta seca
- bubulubu
- cookies and cream
- milky way
- chocolate-penut butter
- snicker
- ferrero roche
y si tienes algun favorito que no esta listado aqui, nombralo y lo confeccionamos
Si esta en tu imaginacion podemos hacerlo en pastel!!!!!
Halloween
Una Rosa "Blu"
Pastel de cumpleanos para dama, con rosas.
Ultima Toma:
En la vida real eran morados pero en la foto se ven azules.... pero un dia Dios me consedera contratar un fotografo de renombre para hacer mi pagina super "pipirisnice"
Detalles con serpentinas de fondant:
Ultima Toma:
martes, 27 de noviembre de 2012
Bodas de plata
Pastel para celebrar el 25 aniversario de bodas.
Es un pastel de 4 pisos, las 4 tortas en tonos plateados alusivos a las bodas de plata, y decoracion en fondant color marfil.
La primer torta (mas grande) es sabor vainilla rellena de crema de amareto, la que sigue torta sabor vainilla rellena de mousse de fresa, la tercera torta sabor vainilla rellena de mousse de nutella y la mas peque torta sabor vainilla rellena de frambuesa...
lunes, 26 de noviembre de 2012
Cerezo en Flor (Cherry Blossom)
Este Pastel me lo pidio una amiga muy querida de la infancia (digo infanca porque la conoci cuando teniamos 13 anios, aunque nos creaiamos todas unas senoritas pues ahora vemos que eramos solo unas ninas, ingenuas y llenas de suenos, bueno el romantisismo lo dejamos para despues) mi amiga Sachiko, como ven ella es de ascedencia Japoneza. Tenia tiempo queriendo probar mis pasteles pero la fortuna no habia estado de nuestra parte y no lo habia podido hacer. Asi que me pidio este pastel, para llevarlo a una comida-despedida de soltera, asi que me dijo que confiaba en mi y que lo hiciera como mi inspiracion me lo dictara.
Asi que manos a la obra!!!
Fue un pastel para 20 personas, con lo que se ha vuelto la especialidad de la casa, torta de vainilla francesa relleno de mousse de amareto con trozos de durazno y almendra.
sábado, 24 de noviembre de 2012
Pastel inspirado en "Justin Bieber
Este pastel fue para festejar el cumpleanos numero 7 de una Nina muy agradable... que es la fan numero 1 de Justin Bieber.
Asi fue como ella lo eligio, con los colores preferidos de Justin, espero que a Justin le haya gustado...
Asi fue como ella lo eligio, con los colores preferidos de Justin, espero que a Justin le haya gustado...
Que tal la Mordida!!!!!
martes, 20 de noviembre de 2012
Baby Sesame Street 2nd birthday Cake.
Pastel de cumpleanos para bebe.
Sabor doble chocolate relleno de mousse de nutella y nueces.
Opinen por favor.
Sabor doble chocolate relleno de mousse de nutella y nueces.
Cubierto totalmente con Fondant sabor almendra, y aplicaciones tambien en fondant, el arte creativo auxiliado por Blanca mi amiga artista.
Opinen por favor.
martes, 30 de octubre de 2012
Cumple para caballero
Pastel rectangular para 40 personas sabor "Explosion Tropical" que ya les explique porque el nombre en otra entrada, cubierto con crema chantilly y detalles en fondant.
Tortolitos
Pedido de pastel para 25 personas Aniversario de Bodas creo que 9 anos.
Se moldearon dos tortolitos...
Se moldearon dos tortolitos...
Verde Olivo
Me pidieron un pastel verde olivo porque es el color preferido de la cumpleanera, solo que me resistia hacerlo porque pense que era un color poco favorable y triste para un cumpleanos, lo hice pues porque al cliente lo que pida, y tuvimos buen resultado.
Torta que ya se esta volviendo tradicional, sabor vainilla francesa con relleno de mousse de almendra.
Torta que ya se esta volviendo tradicional, sabor vainilla francesa con relleno de mousse de almendra.
Corset rosa y negro
Este pastel es de un sabor que bautice con el nombre "Esplosion Tropical" y diganme si no, una torta sabor piña otro sabor naranja, relleno de mouse de naranja, con coco y piña. Cubierto con fondant sabor naranja.
Es un pedido para una despedida de soltera. Fue un exito entre las asistentes.
Que opinana???
Es un pedido para una despedida de soltera. Fue un exito entre las asistentes.
Que opinana???
Cupcakes otoñales
Cupcakes de zanahoria cubiertos con betun de queso crema y otros cupcakes de vainilla con sprinkles de halloween... combinacion perfecta!!!!
Patel de fondant Morado
Pastel de Fondant Morado (aunque en la foto luce azul).
Torta arcoiris sabor vainilla, relleno de crema chantilly y Fondant sabor almendra.
Inspirado en "Little Pony"
Torta arcoiris sabor vainilla, relleno de crema chantilly y Fondant sabor almendra.
Inspirado en "Little Pony"
Mariquitas/Catarinas/ Ladybug
Este pastel fue muy especial ya que fue para festejar el 4 cumpleaños de mi hija la mas pequena...
Fue Torta rectangular para 80 personas, la mitad era sabor "Explosion Tropical" y la otra mitad sabor amareto, relleno de almendra.
Fue Torta rectangular para 80 personas, la mitad era sabor "Explosion Tropical" y la otra mitad sabor amareto, relleno de almendra.
Otra torta para 60 personas de chocolate rellena de bubulubo, una catarina encima de la torta rectangular, arcoiris cubierta de fondant sabor fresa. y 32 cupcakes inspirados en las catarinas, al final se me olvidaron las bases para armar todo el kit, por un aguaceraso que cayo ese dia, pero mija de todas formas estuvo feliz...
Y la fuente de chocolate, que se la rente a FunMunduan y me encanto como la ambientaron.
Pastel rustico sabor Pistache.
Dentro de nuestra nueva linea de pasteles rusticos, hicimos este pedido sabor pistache, tortas sabor pistache, y vainilla francesa, relleno de crema de la casa con trozos de pistache, cubierto con betun rustico sabor pistache. Es algo que no pueden dejar de probar!!!!
martes, 18 de septiembre de 2012
Pastel Playero
Pastel con tema de albercada, el betun inspirado por las olas del mar, detalle en fondan, asemejan lirios acuaticos.
Vean el detalle de la pelota playera, y las sandalias, me encanto!
martes, 19 de junio de 2012
Woody
Pastel inspirado en Woody (Toy Story)
Una de las tortas con detalles en fondant similares a la camisa de woody, segundo piso detalles de piel de vaca y el sombrero de woody, nombre del cumpleanero y logo de toy story especificando el numero de años a celebrar.
Pastel de 3 pisos para 100 personas.
Primer capa del pastel sabor vainilla y chocolate relleno sabor bubulubu. segundo piso, torta sabor vainilla francesa relleno de queso-crema durazno.... y el tercer piso semeja el sombrero de woody, sabor chocolate devil (receta secreta). Detalles en fondant sabor almendraLa satisfaccion mas sentida es la sonrisa del festejado y su hermano al ver el pastel, Priceless!!
Festejando a papa

Pastel inspirado en una camisa a rallas, doblada con corbata. Detalles en fondant de almendra, mmmm.
Pastel relleno de Mousse de frambuesa
domingo, 27 de mayo de 2012
Life Starts at 40
Rubik's Cube, Pastel super 80ero.
Pastel para 40 personas, sabor vainilla y chocolate, relleno de mouse de frambuesa.
Detalles en fondant, para los amantes de los 80's. "Life starts at 40".
Capitan America
Pastel Inspirado en el Capitan America Minimalista, Obsrven el detalle del menton del Capitan America.
Pastel para cuarenta personas y cupcakes, sabor nuez relleno de queso crema duarazno y almendra.
Detalles en fondan, franjas y escudo del capitan America.
Pastel para cuarenta personas y cupcakes, sabor nuez relleno de queso crema duarazno y almendra.
Detalles en fondan, franjas y escudo del capitan America.
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