Tartaleta de frutas.'

Cocine una tartaleta de frutas, para darle la bienvenida al Padre Sergio Hernandez, que regreso a dar servicio a la Parroquia, de la que somos ferigreces mi familia y yo.

El fue parte importante en mi formacion desde mi adolescencia hasta mis 25 anios mas omenos cuando fue que lo cambiaron de templo...

Solamente nos duro 3 meses el gusto ya que lo enviaron a uno de los templos del valle de Juarez

Aqui publico unicamente la base de la tarta ya que no le tome foto cuando la termine de concinar, no hubo oportunidad volo....

Que bueno eso quiere decir que estuvo muy rica.....

Celebrando los 11 anios de mi hija mayor, Iran.
Iran, es una ninia, bueno ya es teenager, que por ser mi primer hija, me sorprendia en cada momento con cada ocurrencia y cada travesura.

Es una nina muy noble y ademas tiene un caracter muy, muy no se como explicarlo, en esta ocasion para celebrar sus 11 anios con sus amigos de la escuela, quiso hacerlo con el tema de Alicia en el pais de las maravillas. Y ella se disfrazo del sombrero loco, hubo dos pasteles uno lo hizo la Sra. Chila que hace unos pasteles deliciosos, y el disenio es algo mio, no exactamente como lo habia pensado pero quedo muy bonito, y el otro lo elaboro y diseno mi amiga de la preparatoria hace 27 anios que conozco a Lorena, y es una persona quiza la mas inteligente que he conocido en mi vida, con muchas cualidades y ultimamente ha descubierto su don de hacer pasteles en esta ocasion agasago a mi hija con el pastel en forma del Sombrero del sombrerero loco. Le quedo bastante bien y riquisimo

Browny-Chessecake
Este postre es una delicia
Es algo asi como para consentir y consentirse.
La Receta la tome de la pagina de Recetas de Fantasias Miguel.
Reduje la cantidad de algunos ingredientes y aun asi quedo simplemente rico

Pastel Moka-Chocolate cubierto con ganache...
Delicioso.
Este pastelito lo cocine para que mi'ja lo llevara a la posada de su escuela.

Riquisimo pastel de mi sobrina, mi querida sobrina Marisol... Este pastel es comprado (Samborn"s) porque no estabamos en la ciudad asi que le festejamos sus 13 anios con este pastel de 3 chocolates o algo por el estilo

La cena de Navidad (2010)
En la familia ya es un clasido esta cena,
Pavo picosito con relleno de carne de frutos dulces
papas gratinadas, enselada verde con fresas y jalea de cranberry...
Todos pasamos feliz Noche buena.

MMMM, en la epoca navidena, cocine este delicioso pay de guayaba... quedo delicioso, fue la opinion de todos los comensales..

Es tipo un cheesecake en frio con guayaba, ademas hice esa mermelada de guayaca con la cual lo bane... y le dio el toque mas sabroso....

Si te interesa puedes solicitar la receta, o hacer tu pedido...