lunes, 17 de diciembre de 2012

Lluvia de amor



Futbol

Pastel de formado de quequitos sabor vainilla.
100 cupcakes cubierto con crema chantilly sabor almendra y algunos detalles en fondant.
 El balon extra!!!
 Y aqui un vistazo completo!!

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Tipos de pasteles

Me han solicitado mucho, los precios, sabores y tipos de pasteles que manejo....
Despues de tanto pensar he llegado a lo siguiente:
  • Pasteles Rusticos
    • Pistache
    • Naranja-citricos
    • calabacita (zucchini)
  • Pasteles con diseno
    • Totalmente tematicos para:
      • Cumpleanos
      • Despedida de solteros
      • primera comunion
      • bautizos
      • etc
  • Pasteles tradicionales, cubiertos con buttercream o crema chantilly (whipped cream)
    • cumpleanos
    • bautizos
    • bodas
    • divorcios
    • etc
  • Pasteles de fondant
    • cubiertos totalmente con fondant
    • con detalles en fondant
    • solo la torta con fondant
  • Pasteles gourment
    • Rellenos de:
      • Amareto-durazno
      • explosion tropical
      • mango
      • mousse de nutella
      • nuez
      • almendra
      • manzana-canela
      • crema irlandesa
      • mousse de vainilla francesa
      • datiles (solo en temporada)
      • fresas
      • Mousse de frambuesa
      • pay de mousse de guayaba
      • pay de mousse de mango
      • envinados
      • cerezas (cherry)
      • fruta seca
      • bubulubu
      • cookies and cream
      • milky way
      • chocolate-penut butter
      • snicker
      • ferrero roche
Creo que es todo mi repertorio si me acuerdo de alguno mas lo actualizo de inmediato
y si tienes algun favorito que no esta listado aqui, nombralo y lo confeccionamos


Si esta en tu imaginacion podemos hacerlo en pastel!!!!!

Halloween

Un pastel para 20 personas.

Torta de vainilla relleno de durazno.
 Vean la tarantula!!!! wuacckkk!
Inspirado en los "Candy corns" muy tipicos de la epoca.

Una Rosa "Blu"

Pastel de cumpleanos para dama, con rosas.
En la vida real eran morados pero en la foto se ven azules.... pero un dia Dios me consedera contratar un fotografo de renombre para hacer mi pagina super "pipirisnice"

Detalles con serpentinas de fondant:


Ultima Toma:

martes, 27 de noviembre de 2012

Pastel Mousse de Guayaba

Sin Palabras!!!!
Mi amiga "La Vicky" jajaja.


Bodas de plata

Pastel para celebrar el 25 aniversario de bodas.
Es un pastel de 4 pisos, las 4 tortas en tonos plateados alusivos a las bodas de plata, y decoracion en fondant color marfil.


La primer torta (mas grande) es sabor vainilla rellena de crema de amareto, la que sigue torta sabor vainilla rellena de mousse de fresa, la tercera torta sabor vainilla rellena de mousse de nutella y la mas peque torta sabor vainilla rellena de frambuesa...